17.04.2010
Салаты и орехи укрепляют нервные ткани
Как считают исследователи из американского университета штата Колумбия, частое употребление салатов, рабы, орехов и мяса птицы является действенным средством профилактики развития болезни Альцгеймера. По мнению исследователей, содержащиеся в этих продуктах вещества обладают антиоксидантными свойствами, которые замедляют развитие атеросклероза, предотвращают воспаление и препятствуют поражению нервных тканей. Между тем, ученые считаю, что употребление жирных молочных продуктов, красного мяса и сливочного масла, наоборот, способствуют появлению старческого слабоумия.
|
