Существует множество рецептов салатов с ананасами. Однако одним из наиболее популярных блюд является вкусный салат с мясом птицы и консервированными ананасами. Представительницы прекрасной половины человечества всегда высоко ценят это легкое и пикантное блюдо, поэтому они часто готовят его на праздничный стол. Это всегда беспроигрышная закуска.

Салат с курицей и ананасом на любом столе великолепно себя проявляет – очень вкусный, несколько необычный, при этом всегда легкий и быстро заканчивается и вызывает у гостей восторг. А благодаря простоте приготовления, этот салатик нередко делают и простые дни, к примеру, на ужин или в качестве дополнения к обеду.

Сочетание ананаса с мясом

Крица гармонично сочетается с ананасом. Эти великолепные вкусы идеально дополняет сыр. Поэтому в такие салаты часто добавляют сыр. В качестве соуса обычно применяется легкий майонез. Идеально подойдет майонез домашнего приготовления с соком лимона. Поэтому основными ингредиентами для такого салата являются: отварная куриная грудка, нарезанная кубиками, кубики консервированных ананасов, твердый сыр, натертый на терку. Все предельно просто и очень вкусно.

Варианты приготовления

К перечисленным базовым ингредиентам в разных рецептах добавляются: яйца, кукуруза, кедровый или грецкий орех, рис, корнишоны, сладкий перец, лук-порей, картофель, шампиньоны в любом виде, чеснок, зелень. Среди зелени можно выбрать листья салата, петрушку, базилик. А в качестве приправ подойдет черный молотый перец, куркума и мускатный орех. Любой повар может придумать свою интерпретацию вкусного салата с мясом и консервированными ананасами, добавляя свои любимые продукты. Рассмотрим самые удачные рецепты.

Салат с ананасом, курицей и орехами

Для приготовления понадобится:

• Твердый сыр – 100 грамм;

• Вареные яйца – 3 шт.;

• Отварное филе курицы – 2 шт.;

• Банка консервированных ананасов;

• Примерно 100 грамм грецких орехов;

• Майонез.

Отварное филе нужно разобрать на волокна и аккуратно нарезать, выложить первым слоем в салатник, заправить соусом, в данном случае майонезом. Следующим будет слой ананасов, после них идет натертый сыр, а сверху нарезанные кубиками яйца. Орехи необходимо поджарить на сковороде до румяного цвета, измельчить, выложить тонким слоем на салат. Они заодно сыграют роль украшения. Перед тем, как подавать, салат должен немного пропитаться в холодильнике.

Салат с ананасами и кукурузой

Ингредиенты:

• Майонез;

• Твердый сыр – 150 грамм;

• Зеленый салат – 5 листов;

• Чеснок – 3 зубчика;

• Куриная грудка отварная;

• Банка ананасов;

• Пучок зелени укропа;

• Банка кукурузы;

• Пару ложек кедровых орешков;

• Специи и соль.

Курицу нужно нарезать кубиками, добавить к ней ананасы и кукурузу, мелко нарезать чеснок и смешать его с майонезом. Соусом заправить салат, добавить горсть кедровых орешков, заправить специями, посолить и перемешать. Затем нужно потереть твердый сыр и сверху посыпать блюдо в качестве украшения.