Новый год для большинства россиян – это веселый праздник, а также прекрасный повод, чтобы устроить застолье на славу. Пожалуй, никакой другой праздник в России не сопровождается таким количеством выпитого и съеденного, как Новый год. Многие хозяйки уже сейчас увлечены поиском ответа на вопрос, а какое собственно украшение салатов на Новый 2016 год рекомендовали астрологи? Итак, грядущий год – это год Обезьяны. Конечно, надо приложить массу усилий для того, чтобы угодить хозяйке года, а также порадовать себя и близких разными кулинарными изысками? Что же нравится заморской гостье?
Итак, нельзя забывать о том, что Обезьянка – игривое существо, которое приходит в восторг от разных приключений, авантюр, неожиданных сюрпризов. Она не в восторге от скуки, монотонности и т.д. Сказанное выше всегда надо учитывать, занимаясь оформлением дома и сервировкой стола. Желательно, чтобы гирлянд, мишуры, хлопушек и шаров было очень много. На стол лучше поставить изысканные свечи в подсвечниках, а в комнату внедрить огромное множество разных по цветовой гамме огоньков. Только в такой дом Обезьяна заглянет на огонек. На столе должны стоять разные лакомства, скатерть должна быть красной.
Чем порадовать гостей?
• Сладкие блюда. Обезьяны любят сладости, а точнее шоколад, карамель, торт, конфеты и т.д.;
• Фрукты. Наконец, наступил год, когда на праздничном столе центральное место должны занимать именно они. Обезьяна в восторге от мандаринов, бананов и других экзотических плодов. Можно сделать закуски канапе на шпажках. Кроме того, допускается приготовление тропических вкуснятин на свое усмотрение. Отличная начинка для десертов – йогурт. Кстати, можно залить им кусочки киви, манго, ананаса, папайи и т.д.;
• Апельсиновые корзинки. Они будет смотреться весьма эффектно, если внутрь положить некое пикантное содержимое. Как сделать их? Надо взять апельсин, разделить его на две части. Мякоть вынимают, а вот в пустоту кладут фрукты, ягоды, которые предварительно рубят ножом;
• Закуска острая. Корзинка может иметь начинку в виде томатов, яиц. Если она будет острой, так даже лучше, ведь год-то будущий Огненной Обезьянки. Можно смело пускать в ход чеснок, перец, но только в меру, конечно;
• Какие украшения салатов на Новый 2016 год можно порекомендовать всем? Для приготовления можно использовать разные овощи, например, потрудиться и сделать «Апельсиновую дольку». Так именуют любой слоеный салат, который будет занимать только лишь середину тарелки, будет напоминать своим видом дольку апельсина. Чтобы добиться сходства, надо взять отварить морковь, а потом украсить ею блюдо. Хорошо будет смотреться на новогоднем столе и «Гранатовый браслет». Прекрасные виды украшения – зелень: веточки петрушки, укропа, пряные травы с востока (майоран, кориандр, тимьян, мелисса). Также для украшения можно взять маслины, кукурузу, вареные овощи и т.д.
|